Инициатива появилась после массовых отравлений контрафактным сидром в Приволжском федеральном округе.
Инициатива появилась после массовых отравлений контрафактным сидром в Приволжском федеральном округе.
Новость комментирует Александр Громов, директор пивоварни ООО Барбелл Брювери», член Комиссии по производству и обороту пивоваренной продукции, напитков брожения и общественному питанию «ОПОРЫ РОССИИ»:
«Трагедия с отравлением суррогатом, которая случилась в Приволжском федеральном округе, обескуражила всю отрасль и стала причиной большого количества заявлений как уполномоченных лиц, так и различных СМИ.
Больше всего у участников рынка было вопросов, как такое в принципе возможно.
Потому что уровень контроля отрасли достаточно высокий и подобных потрясений давно не было.
За эту неделю было обнародовано довольно много информации, которая меняла восприятие произошедшего. И сейчас можно подвести некоторый итог.
В первую очередь, в общественном поле появилось предложение вернуть внеплановые проверки производителей пива, напитков и другой алкогольной продукции.
Однако потом, по сообщениям некоторых СМИ, было установлено, что нелегальный спирт систематически «пропадал» со склада конфиската МВД.
Плюс у профессионалов отрасли серьёзные вопросы вызвал тот факт, что ООО «Анди» (производитель сидра, унесшего жизни более 30 человек, — прим.ред.) получило разрешение на производство пивных напитков без необходимого для этого оборудования.
В это же время фасовка суррогата имела необходимую маркировку, что вскрывает ряд проблем с реализацией этого проекта.
Встаёт вопрос: кого нужно больше проверять? Производителей? Или тех, кто их проверяет и контролирует?
Как показывает история отрасли — это риторический вопрос.
Подобные проблемы регулятор должен научиться решать совместно с отраслью, ведь для законопослушных производителей такая трагедия приводит к огромным имиджевым потерям, поэтому очищение рынка важно и для его участников.
Одновременно с этим, усиление контроля приводит лишь к кратковременному сокращению доли нелегального рынка. На перспективу же «чёрный» товар становится ещё выгоднее, так как такие «производители» не несут административных издержек.
Для улучшения ситуации схема взаимодействия бизнеса и контролирующих органов должны быть равновесной.
Внезапные проверки резко нарушают этот баланс и могут быть использованы в том числе против законопослушных производителей.
Решением подобной проблемы может быть привлечение к подобного рода проверкам сторонних наблюдателей из отраслевых союзов и/или из смежных ведомств. Внеплановые проверки не должны быть оружием шантажа и остановки производства.
Хорошей альтернативой может послужить увеличение частоты плановых проверок с предписаниями для устранения нарушений.
Стоит ли проверять отрасль? Однозначно стоит. Стоит ли ужесточать правила? Однозначно нет.
Нужно развивать имеющиеся механизмы контроля вместе с представителями бизнеса, а не против них».